“大班章”
大班章，對于普洱發(fā)燒友來說，并不陌生，但近來，“大班章”貌似又要火了。究竟，“大班章”是個怎樣的存在？今天，茶子就帶領(lǐng)大家一起去大班章探秘！
“大班章”
是怎么來的？
普洱茶的品質(zhì)與產(chǎn)地的關(guān)系密切，從地形、土壤、海拔、氣候和光照等“地利”因素，對在漫長制茶歷史中形成的村寨制茶特色等“人和”條件，形成了各具特色的普洱茶小產(chǎn)區(qū)。大班章，就是由多個不同的產(chǎn)茶村寨組成的一個普洱茶標(biāo)志性產(chǎn)區(qū)。
2000年以來，隨著布朗山茶區(qū)老班章寨火熱，連帶著周邊口感類似、風(fēng)格相近的產(chǎn)茶村寨組成基于老班章的高品質(zhì)普洱茶小產(chǎn)區(qū)--大班章產(chǎn)區(qū)。
“大班章”
都包括哪里？
大班章茶區(qū)，位于普洱茶最優(yōu)質(zhì)的核心產(chǎn)區(qū)之一的勐海布朗山，而組成“大班章”的這些產(chǎn)茶村寨，也是整個布朗山茶區(qū)茶葉品質(zhì)最優(yōu)秀、價格最昂貴的寨子，其中包括老班章、新班章、老曼峨、衛(wèi)東、曼諾、曼新竜、賀開、廣別、班盆、壩卡囡、壩卡竜、勐班、章家三隊等村寨。
其中，因其得天獨(dú)厚的地理位置和原生態(tài)的自然環(huán)境，老班章茶氣強(qiáng)勁、濃釅霸氣的獨(dú)特口感，且有普洱“王者”之稱。隨著小產(chǎn)區(qū)普洱茶概念越來越受到追捧，大班章茶區(qū)中這些地理位置集中、茶園生態(tài)環(huán)境類似、茶品風(fēng)格相近的村寨所出產(chǎn)的茶品也廣受高端普洱茶市場消費(fèi)者和收藏客的青睞。
“大班章”
將何去何從？
要說到大班章未來的發(fā)展，首先需要明確的是：“大班章”茶區(qū)不是簡單的地理范圍的“擴(kuò)張”。它是基于“班章”的市場影響力，依據(jù)周邊地區(qū)所產(chǎn)茶品的特性來劃分的，“大班章”茶區(qū)的地理分布的不規(guī)則性也正好說明了這一點(diǎn)。
打個未必不恰當(dāng)?shù)谋扔鳎?strong>大班章，就如同是茶業(yè)界的“泛珠三角”，或者“粵港澳大灣區(qū)”。通過發(fā)揮區(qū)域內(nèi)“領(lǐng)頭羊”的輻射作用，綜合區(qū)域內(nèi)其他成員的發(fā)展優(yōu)勢，“以點(diǎn)帶點(diǎn)、以點(diǎn)帶面”，形成一個協(xié)調(diào)發(fā)展的競爭力強(qiáng)的發(fā)展系統(tǒng)。
就像粵港澳大灣區(qū)的建設(shè)，離不開廣州、深圳、香港和澳門等特大城市的帶動，也離不開東莞等城市的優(yōu)勢：如良好的制造業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。大班章茶區(qū)的持續(xù)發(fā)展，既離不開老班章、新班章、老曼娥的良好市場勢頭，也要提高班盆、賀開、廣別、衛(wèi)東等村寨的產(chǎn)茶實(shí)力。
“大班章”的茶葉品質(zhì)，是普通茶友們更關(guān)心的話題。其實(shí)在大班章層面而言，其茶品無非兩類：“純料”和“拼配”茶。在這里，純料是指單一某個村寨的茶品；而拼配是指：選用大班章茶區(qū)內(nèi)兩個或以上村寨原料所制的成品。
純料，重在“名符其實(shí)”；拼配，則需“各領(lǐng)風(fēng)騷”。普洱茶市場發(fā)展相對成熟，“拼配”逐漸形成一股風(fēng)潮。將“大班章”概念運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐，使茶品更大程度展現(xiàn)大班章的山頭特色，集名寨之所長、形成獨(dú)特風(fēng)味是茶人們需要研究的學(xué)問，普洱茶愛好者也滿心期待。
